Herdade das Servas Vinhas Velhas Res Tº 12 L 2012
Categoria: Vinho Tinto
Origem: IG Alentejano
Pais de Origem: Portugal
Teor Alcoólico: 15º
Produzido e Engarrafado por: Serrano Mira S.A. * Herdade das Servas
Enologia: Luís Mira . Ricardo Constantino
Castas: Alicante Bouschet (45%), Trincadeira (20%), Touriga Nacional (30%) & Petit Verdot (5%).
Servir a 16-18.°C (Aconselha-se decantação)
Estagio:8 meses em barricas novas de carvalho francês. Após o engarrafamento, repousou em garrafa em cave durante 24 meses. Para preservar todas as suas qualidades, não foi estabilizado, podendo naturalmente criar depósito.
O Herdade das Servas Vinhas Velhas Tinto é um vinho límpido, vermelho violeta profundo, aromas de ameixa, cereja, figo, chocolate, especiarias e notas florais de violeta. Complexo, estruturado, fresco e elegante, tostados de barrica de carvalho, notas fumadas, taninos ricos e final longo, revelando todo o potencial de guarda e envelhecimento.
Harmonização: Carnes vermelhas, caça, queijos intensos e enchidos.
Alergénios: Contém sulfitos
Origem: IG Alentejano
Pais de Origem: Portugal
Teor Alcoólico: 15º
Produzido e Engarrafado por: Serrano Mira S.A. * Herdade das Servas
Enologia: Luís Mira . Ricardo Constantino
Castas: Alicante Bouschet (45%), Trincadeira (20%), Touriga Nacional (30%) & Petit Verdot (5%).
Servir a 16-18.°C (Aconselha-se decantação)
Estagio:8 meses em barricas novas de carvalho francês. Após o engarrafamento, repousou em garrafa em cave durante 24 meses. Para preservar todas as suas qualidades, não foi estabilizado, podendo naturalmente criar depósito.
O Herdade das Servas Vinhas Velhas Tinto é um vinho límpido, vermelho violeta profundo, aromas de ameixa, cereja, figo, chocolate, especiarias e notas florais de violeta. Complexo, estruturado, fresco e elegante, tostados de barrica de carvalho, notas fumadas, taninos ricos e final longo, revelando todo o potencial de guarda e envelhecimento.
Harmonização: Carnes vermelhas, caça, queijos intensos e enchidos.
Alergénios: Contém sulfitos
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