Callabriga /2010 Tinto 2020/21

O CallabrigaTinto apresenta uma cor rubi profunda. Aroma de boa intensidade, com notas de frutos pretos, como a ameixa passa e a ginja, cacau e chocolate resultantes de uma boa maturação, aromas balsâmicos, a resina e a mentol, uma madeira presente mas bem integrada, resultando num conjunto muito complexo. Na boca apresenta um bom volume, taninos redondos mas firmes, acidez equilibrada, notas de frutos pretos, ligeiramente floral e com um final longo e harmonioso.

HARMONIZAÇÃO:
Este vinho deve ser consumido a temperatura de 16-18ºC.
Ideal para acompanhar com carnes vermelhas, carnes de caça e queijos intensos.

CASTAS:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

ENÓLOGO:
Luís Sottomayor

PRODUTOR:
Sogrape Vinhos