Duque Vizeu Quinta dos Carvalhais Encruzado 0.75 Bº 2022

Categoria: Vinho Branco

Região: Doc Dão

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcoólico: 13º

Produtor e Engarrafador: Sogrape Wine, S.A

Castas: Encruzado (100%)

Estágio: 6 meses

Adequado para vegetarianos: Sim

Adequado para vegans: Não

Servir a 10-12ºC

Quinta dos Carvalhais Encruzado é um vinho branco varietal do Dão de excepcional qualidade, expoente máximo da elegância e riqueza da casta Encruzado. Herdeira de saberes antigos, Quinta dos Carvalhais alia a experiência à inovação para criar vinhos muito elegantes, com sabores de intensa delicadeza e personalidade única.

O vinho Quinta dos Carvalhais Encruzado é um vinho de cor amarela citrina. Vinho com notas de fruta de polpa amarela, como pêssego e nectarina. Notas florais de jasmim e flor de laranjeira e cedro e resina a dar complexidade. Vinho muito bem casado com as notas do estágio em barrica. Ataque de boca com intensidade aromática, onde sobressaem novamente os aromas mais densos. Acidez crocante, firme e bem integrada. Final muito equilibrado e persistente.

Harmonização: Ideal para beber simples como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe mais elaborados, peixes fumados, pratos de carnes brancas ou aves.

Alergénios: Contém sulfitos